Ibu tentu mengerti bahwa telur adalah salah satu sumber protein vital dalam membantu program kehamilan. Untuk mencegah rasa jenuh, Ibu dapat bereksperimen dengan aneka hidangan berbahan telur yang enak dan bernutrisi.
Sebagai sumber protein hewanian yang umum didapatkan, telur bisa dimasak ke dalam beragam menu masakan. Di luar fungsinya sebagai penyedia nutrisi protein, telur juga memiliki vitamin serta zat-zat Mineral yang membantu memperbaiki fertilitas, termasuk bagi pria dan wanita.
Komposisi asam amino di dalamnya turut mempengaruhi kualitas folikel, yakni lokasi pengembangan sel telur. Mengingat kegunaannya yang signifikan, tidak sedikit dokter yang menganjurkan konsumsi telur secara teratur.
Satu hidangan telur yang dapat bunda coba ialah martabak telur buatan sendiri dengan kandungan gizi lengkap. Ayo kita intip caranya.
Resep martabak telur yang sederhana dan kaya akan gizi
yang telah
Bangjo.co.id
Ringkaslah hal-hal berikut ini! Resep ini diambil dari akun Instagram @zahrofitriah_
1. Komposisi untuk membuat martabak telor ala rumah
- Dada ayam 150 gr
- Bumbu kari blok/sachet
- Minyak bawang (opsional)
- Bawang bombay sesuai kebutuhan (dipotong halus)
- Daun bawang (sebanyak yang bisa diambil)
- 3 butir telur
- Kulit lumpia
2. Langkah-langkah untuk memasak martabak telur versi rumahan
- Haluskkan daging ayam dengan blender sampai sangat lembut.
- Setelah lembut, masukkan potongan bawang Bombay dan bawang prei.
- Haluskan satu blok rempah untuk kari, kemudian masukkan ke dalam adonan.
- Sisihkan satu sendok makan minyak bawang untuk menambah aroma.
- Pecahkan tiga buah telur ke dalam campuran, kemudian kocok hingga merata.
- Panaskan wajan anti lengket, lalu letakkan kulit lumpia sehingga menyelimuti keseluruhan permukanya.
- Siram adonan martabak di atas kulit lumpia, ratakan kemudian tutup dengan menggunakan kulit lumpia tambahan.
- Memasak menggunakan api yang rendah supaya masakan matang secara merata.
- Ketika bagian bawah sudah berubah menjadi coklat keemasan, putar martabak tersebut dan lidi-lidinya tusuk menggunakan garpu sehingga bagian dalam bisa masak sempurna.
- Ambil lalu hidangkan sementara masih panas.
3. Langkah-langkah untuk menyiapkan saus khas martabak telur buatan sendiri
Bahan-bahan:
- Bawang putih
- Cabe rawit
- Cabe merah keriting
- Garam secukupnya
- 2 sdm gula
Cara Membuat:
- Blender seluruh bahan sampai menjadi lembut.
- Campurkan bahan-bahan yang sudah dimasak dengan menggunakan sedikit air sampai menjadi lembut (jangan tambahkan minyak agar tetap mempertahankan kadar kalorinya yang rendah).
- Panaskan teflon.
- Tuang bahan saus yang telah dihaluskannya ke dalam teflon.
- Berikan garam dan gula sebanyak yang Anda inginkan.
- Masak sampai sausnya sudah kental lalu hidangkan bersama dengan martabak.
Nah, demikian resep
Martabak telur buatan sendiri kaya akan nutrisi.
Cara membuat Ma sangat sederhana, kan? Ayo, mari kita mencobanya sendiri di rumah. Bisa juga menjadi lauk untuk berbuka puasa loh!
- 5 Cara Membuat Minuman Penutup Berbuka dengan Stroberi yang Cocok untuk Program Kehamilan
-
Berikut adalah versi berbeda dari teks tersebut:
Menu sahur sehat dan lezat bagi penderita PCOS bisa didapatkan dengan Resep Ayam Kale Parmesan ini.
Sajian pagi yang menyehatkan bernama Ayam Kale Parmesan dapat menjadi alternatif menu buka puasa atau sahur ramah untuk wanita dengan sindrom polikistik ovarium (PCOS).
Untuk Anda yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti PCOS, mencoba hidangan Ayam Kale Parmesan sebagai opsi makan di waktu sahur bisa jadi ide baik.
Bagi para penyandang Sindrom Polikistik Ovaria (PCOS), menyiapkan Resep Ayam Kale Parmesan bisa menjadi solusi asupan gizi saat menjalankan ibadah puasa tanpa mengorbankan nutrisi penting tubuh. - Resep Bibimbap yang Sesuai bagi Penderita PCOS untuk Berbuka Puasa
