Pada saat membuka puasa, tubuh memerlukan cairan dan glukosa dari sumber alam untuk meregenerasi tenaga yang terkuras. Satu opsi minuman penutup yang segar dan simpel pembuatannya ialah es buah semangka.
Semangka dikenal karena kadar airnya yang mencapai sekitar 90%, menjadikannya ideal untuk mengisi ulang cairan dalam tubuh usai berpuasa satu hari penuh. Jika ditambahkan dengan es batu serta sirup manis, hidangan segarnya akan menjadi minuman yang pas untuk meredakan haus.
Semangka bukan saja menghidrasi, tapi juga tinggi akan vitamin C dan antioksidan serta memiliki sedikit kalori, yang menjadikannya pilihan lebih sehat daripada minuman manis lainnya. Tambahan lagi, proses pembuatannya cukup sederhana kok.
Berikut
Resep es semangka sebagai sajian buat berbuka
yang telah
Bangjo.co.id
Siapkan supaya kamu bisa mencobanya di rumah. Ayo simak informasinya!
1. Komponen yang diperlukan untuk membuats es semangka
B
ahan-bahan:
- 500 gram potongan daging buah semangka (dipotong menjadi dadu atau lingkaran)
- 200 ml cairan dari kelapa segar atau air biasa
- 2 sendok makan madu ataupun sirup cocopandan
- ½buah jeruk nipis (pilihan, guna menambah kesegaran)
- 100 gram nata de coco (pilihan tambahan)
- 1 sendok makan biji selasih (direndam dalam air panas sampai mekar)
- Es batu secukupnya
2. Langkah-langkah untuk menyajikan es semangka
- Iris daging semangka menurut keinginanmu, dapat berupa kubus kecil atau bola-bola dengan memanfaatkan cetakan buah.
- Celupkan biji selasih ke dalam air panas sampai mekar kemudian angkat.
- Apabila memakai air kelapa, pastikan untuk menggunakannya yang masih fresh supaya cita rasanya tambah enak.
- Persiapkan sebuah gelas atau mangkuk berkapasitas besar. Campurkan ke dalamnya irisan semangka, nata de coco, serta biji selasih.
- Tuangkan air kelapa ataupun air biasa yang telah mendidih kemudian tambahkan madu atau sirop dengan rasa cocopandan secukupnya berdasarkan keinginan Anda.
- Squeeze sebit lemon untuk menambahkan rasa segar secara alami (pilihan).
- Ratakan campuran tersebut kemudian masukkan es batu sesuai kebutuhan untuk menambah kesegaran dan suhu yang Dingin.
Berikut adalah cara membuat es semangka sebagai sajian takjilan:
1. Potong dadu buah semangka segar.
2. Masukkan potongan semangka ke dalam freezer selama sekitar 30 menit hingga setengah membeku.
3. Blend campuran tersebut sampai halus dan lembut.
4. Tuangkan hasil blend ke dalam mangkuk atau gelas penyaji.
5. Tambahkan sirup gula aren sesuai selera jika ingin lebih manis.
6. Hidangan siap dinikmati langsung.
Selamat mencoba!
Sesuai banget nih buat kamu yang mau menutup puasa dengan sajian seger dan manis. Campuran rasa asli nan manis dari semangka, kesegaran air kelapa, ditambah tekstur dingin es batu membuat minuman ini jadi pilihan ideal saat berbuka.
Tidak hanya sederhana untuk disiapkan, es semangka pun dapat diperkaya dengan penambahan irisan buah-buahan lainnya seperti melon ataupun stroberi sehingga akan membuat hidangan ini menjadi lebih menggoda. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat menikmati waktu berbuka puasa Anda yang kian spesial!
- 10 Inspirasi Menu Untuk Bekal Makan Siang Di Kantor Yang Sederhana Dan Gampang Dilakukan
- Langkah Pembuatan serta Ramuan Es Campur Untuk Bisnis Selama Bulan Ramadan
- Resep Es Doger Untuk Menu Buka Puasa, Sangat Mudah Dibuat!
