Kurma merupakan salah satu buah yang rutin dikonsumsi ketika bulan puasa Ramadan. Ini karena buah tersebut menghadirkan sejumlah kebaikan seperti zat gizi, serat, vitamin serta mineral yang berguna bagi tubuh. Terdapat bermacam-macam variasi kurma dengan khasiat masing-masing, semua itu disesuaikan dengan komposisi dan nilai nutrisinya.
Tiap tipe kurma punya komposisi nutrisi yang unik. Walau begitu, semua jenisnya menghadirkan banyak keuntungan bagi kesehatan, seperti merawat fungsi jantung, memperbaiki sistem pencernaan, serta menambah tenaga dan vitalitas. Lantas, apa saja sih enam variasi kurma baik buat kondisi fisik kita? Baca terus artikel ini, yuk!
1. Kurma Ajwa
Ajwa dates diketahui sebagai buah kurma favorit Nabi Muhammad SAW yang berasal dari Kota Madinah di Arab Saudi. Buah ini mempunyai tekstur lembut, kadar gulanya rendah, serta rasanya agak manis.
Kurma Ajwa dipadati dengan antioksidan, elemen vital bagi pemeliharaan kesehatan jantung. Tambahan pula, konsumsi kurma Ajwa bisa membantu mereduksi indikasi penuaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh, serta mendukung aliran darah yang lancar.
Komposisi serat dan antioksidan pada kurma Ajwa berfungsi untuk mengurangi level kolesterol buruk di dalam tubuh. Antioksidannya yang banyak membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta melindungi dari radikal bebas yang mungkin merusak sel-sel.
2. Kurma Medjool
Medjooel merupakan varietas kurma yang paling banyak diburu dan aslinya datang dari negara Maroko. Kurma ini pun dikenal sebagai sang raja kurma dikarenakan besarnya buah serta memiliki tekstur yang sangat lembut dan agak berair.
Karena kadar gulanya yang tinggi secara alami, kurma Medjool menjadi sumber energi yang dengan mudah diresapi oleh tubuh. Selain itu, buah ini tidak hanya kaya energi tetapi juga bisa membantu mencegah konstipasi dan memperlancar sistem pencernaan.
Kurma Medjool memiliki kadar potasium tertinggi dibandingkan dengan berbagai macam kurma yang ada. Karena itu, sangat baik bagi Anda yang ingin menormalkan tekanan darah serta merawat kardiovaskular.
3. Kurma Kimia
Kurma Kimia mempunyai corak yang tampak lebih gelap dengan tekstur yang lebih keras; meskipun demikian, rasa dari kurma ini kebanyakan manis. Kurma tersebut menyimpan sekitar 64 kalori serta kaya akanair, seringkali digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan kuliner.
Kurma kimia adalah sumber zat besi yang bagus bagi proses metabolisme dalam tubuh. Fungsi zat besi tersebut meliputi pembentukan sel darah merah, yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia.
Kurma yang umumnya ditemukan di wilayah Timur Tengah ini memiliki tingkat mineral seperti kalium, magnesium, serta berbagai vitamin A, B, C, dan K. Antioksidan pada kurma Kimia bisa membantu menekan radikal bebas dalam tubuh sehingga mampu membersihkan zat-zat berbahaya tersebut.
4. Kurma Zahidi
Zahidi memiliki ciri khas berupa warna yang lebih cerah serta tekstur yang lebih keras bila dibandingkan dengan varietas kurma lainnya. Kelembutan rasa ini menjadikannya pilihan ideal untuk Anda yang tidak menyukai buah kurma yang terlalu manis.
Kurma asal Iran ini dipenuhi dengan karbohidrat alami dan dapat memperkuat energi tubuh. Fosfor berlimpah dalam kurma Zahidi sangat bagus untuk mendukung kerja otak, menguatkan kemampuan mengingat, serta melindungi kesehatan pengelihatan mata Anda.
Kurma Zahidi memiliki kandungan tinggi serat alami, kalium, serta mengandalkan 12 mg magnesium. Keuntungan dari konsumsi buah ini antara lain membantu sistem pencernaan berjalan lancar, meningkatkan kekuatan tulang, dan merawat kondisi jantung yang baik.
5. Kurma Khudri
Khudry Khudri merupakan varietas kurma yang umumnya berasal dari wilayah Timur Tengah. Buah ini memiliki cita rasa agak asam dengan sentuhan manis. Kurma Khudri dipenuhi oleh berbagai serat yang dapat mendukung penurunan tingkat kolesterol pada aliran darah.
Kurma Khudri kaya dengan serat alami yang baik bagi sistem pencernaan dan memelihara kesehatan usus. Buah ini juga memiliki zat antosianin yang bisa membantu menenangkan gejala konstipasi, selain itu kurma jenis tersebut pun berperan dalam pencegahan masalah tulang seperti osteoporosis.
6. Kurma Barhi
Kurma Barhi terkenal dengan rasanya yang luar biasa manis dan tekturnya yang lembut. Biasanya, buah ini lebih banyak dijumpai dalam keadaan fresh atau segar. Selain itu, kurma jenis ini kaya akan vitamin seperti A, B, dan C, juga mineral penting seperti potasium dan magnesiun yang membantu menjaga beragam proses fisiologis tubuh.
Kurma Bahri dapat di konsumsi sebagai cara menjaga kesehatan sistem pencernaan serta meningkatkan energi berkat kandungan karbohidrat yang melimpah. Di samping itu, ada pula keuntungan lain seperti mengoptimalkan fungsi saraf lewat zat vitamin B6-nya dan membantu dalam pengaturan level glukosa darah.
Berikut adalah keenam tipe kurma yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Dari daftar tersebut, kurma favoritmu apa nih, Bela?
